甘いよ！:お菓子

タグ：お菓子

• 平塚バッハマン９月の友の会のケーキ
  [ 2010-09-29 22:56 ]
• カフェ ラ ミル横浜元町店『横濱ドーナツ』
  [ 2010-09-26 21:35 ]
• 小樽ルタオ『ベネチア・ランデブー』
  [ 2010-09-23 18:22 ]
• 箱根湯本『ちもと』の【わらび餅】
  [ 2010-03-10 15:26 ]
• 『TAKANO』【桃のロールケーキ】
  [ 2009-09-11 14:56 ]
• 『HARBOUR'S　MOON』【Y150　記念シュー】
  [ 2009-06-27 17:02 ]
• 『牧家のプリン　カスタード・クリーム』
  [ 2009-06-04 20:03 ]
• 『金のチーズケーキ』
  [ 2009-01-18 14:49 ]
• 【Jagabee】
  [ 2008-11-18 21:26 ]
• 『サンマルク･カフェ』
  [ 2008-08-21 18:18 ]

平塚バッハマン９月の友の会のケーキ

いつもの平塚バッハマン９月の友の会のケーキは『モンブラン・タルト』
やっぱりこの季節は栗でしたね

えっ？これがモンブラン？という見た目にまずびっくり
カットしてみると

一番底にタルトの生地があって、下半分のアーモンドクリームを焼いた台の上にマロンのクリームさらに一番外側にも栗のクリームでコーティング
中にはアプリコットやマロングラッセの粒も入っていて非常に盛りだくさん
それでもトータルで
モンブランのタルトなのは間違いなく、今までのバッハマンの栗のケーキの中でも一番の出来栄えかもしれません
久しぶりにちょっとアルコールが効いていましたね
店頭価格￥２８００円（友の会は￥２０００円）

カフェ ラ ミル横浜元町店『横濱ドーナツ』

混雑を承知で元町チャーミングセールに参戦
カフェ ラ ミル横浜元町店店頭のワゴン販売で『横濱ドーナツ』を購入
横浜ウォーカーにも掲載されていました

長さ３０ｃｍ超にもビックリですが、シンプルにうまいです
チャーミングセール期間限定販売とのことですが、ぜひ定番での販売を希望します
１個￥２５０円　ただし５個で￥１０００円

小樽ルタオ『ベネチア・ランデブー』

恒例、横浜そごうの北海道物産展でぜひもののルタオの『ドゥーブル・フロマージュ』をいつものように、と思ったら、新製品のベイクドっぽいチーズケーキに目が行ってしまいました。

『ベネチア･ランデブー』

マスカルポーネのチーズケーキというのは、なかなかないかな

チーズの風味が濃厚で、「うまい！！（息子談）」
定番の『ドゥーブル･フロマージュ』だけでなく、こちらも外せなくなりそうです

箱根湯本『ちもと』の【わらび餅】

箱根湯本『ちもと』は【ゆもち】で有名ですが、今回は【わらび餅】


これは思っていた以上のおいしさ！！！
もっちもちの外側と中いっぱいの餡子が口の中に広がって大満足です

『TAKANO』【桃のロールケーキ】

『ＴＡＫＡＮＯ』町田小田急店から【桃のロールケーキ】

ロールのスポンジが、「桃」なわけです。

でもって、中身はクリームと各種のフルーツがたっぷりなのは、さすがに「タカノ」ですから
けっこうしっかりとしてしっとりの食感、甘みはやや控えめかな
やはり、季節限定です

『HARBOUR'S MOON』【Y150 記念シュー】

有明のハーバーでおなじみの横浜日本大通り『HARBOUR'S MOON』で【開港150周年記念シュー】

以前紹介した【濱シュー】を大きく四角にして上に新鮮フルーツを盛った感じでしょうか
豪華バンバンです

中のカスタードクリームもたっぷり入って贅沢な限り
なんとも「記念」の一品です

『牧家のプリン カスタード・クリーム』

『牧家のプリン　カスタード･クリーム』
成城石井で購入の『牧家のプリン』もミルク、チョコ、抹茶、紅茶ときて、いよいよといった感じで登場の『カスタード・クリーム』

もちろん「カラメルソース」です
例によって濃厚です　しかも「パステルのなめらかプリン」と違って、しっかりしていてなめらかです

昨日のCXTV「ぐーたん・ぬーぼ」で、hitomiがデザートに『牧家のミルク・プリン』と紹介していたのですが、肝心のプッチンをやらないのでは、盛り上がり方が半減というものでしょうに

『金のチーズケーキ』

本厚木ミロードＢ１の【３６　ＳＴＩＣＫＳ】で出会った久々のヒット
『金のチーズケーキ』

スティック状のチーズケーキなどを何種類も並べてあるショーケースの中に1日20個限定のホールケーキが一つあるわけで

もう見るからにいけそうでしょ

上はふわふわ、下はしっとりの二段構えのチーズケーキは、甘さ控えめでなく（！）、年初を飾るにふさわしい一品です☆☆☆☆☆

このお店、ビアード・パパの系列らしいのですが、横浜中心街にはないところがかえって気になるかも

【Jagabee】

北海道土産で有名な【じゃがポックル】の類似品？ともいわれる
『Calbee』の【Jagabee】［ジャガビー］

確かに似てるし、実際おいしいし、ハマルし。。。
両方をいっしょに並べて食べ比べてみないと判定付けられないかもしれないな
【Jagabee】の方は確かに量産品なんだろうけど、同じ『Calbee』なんだしねえ

紙カップのタイプのほうが一般的なのでしょうか、今回のは中の小袋入りなところも【じゃがポックル】そっくりです
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紙カップの方がコンビニ限定なのだそうです

『サンマルク･カフェ』

このところ、はまっているのがチョコ・クロワッサンで有名な『サンマルク・カフェ』の【生ショコラ】

チョコ・クロワッサンがいけるのなら、チョコ自体もいけるに違いないと挑戦してみたら、これが予想以上のできばえ


チョコ・クロは皆知っているのですが、これは結構盲点かも
一個￥１６０円の値段もお手ごろで、好評です
お店によっては店頭のショーケースに出さないで冷蔵庫に入れてあったりもするようなので、出てなくても店員さんに聞いてみてるとよいです